La dégustation : d'un grand Malt..., un moment d'exception où la palette odorante par laquelle on se laisse envoûter se poursuit par un feu d'artifice d’arômes.
La couleur : elle va du jaune paille jusqu'aux tons riches et sombres en passant par un or foncé.
Le bouquet : il révèle le vrai caractère du Whisky. Il est très différent suivant les malts : léger et subtil ou prononcé et persistant. Avec un peu d'eau, la quintessence s'exprime complètement.
Le goût : certains malts vous séduiront par leurs fruités, d'autres par leurs caractères épicés. Votre goût vous orientera vers des malts légerement sucrés ou, aucontraire, plus secs. Enfin la texture spécifique à chaque malt, qui détermine la longueur en bouche, vous comblera. Ces variantes caractérisent la diversité des terroirs. La gamme s'étend des Lowlands, plus légers, aux puissants Islays, en passant par les Speysides plus sucrés.
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